Brut
L’originalité dans la flûte, cette cuvée rosé séduit autant par sa couleur éclatante que par son expression aromatique gourmande.
Élaborée selon la méthode traditionnelle champenoise par assemblage de vins blancs et de vins rouges, elle révèle toute sa finesse grâce à une belle proportion de Chardonnay, tout en conservant un fruité intense apporté par le Pinot Noir.
Le nez s’ouvre sur de délicates notes de fruits rouges – cerise, framboise, groseille – offrant une palette fraîche et expressive.
En bouche, l’équilibre est harmonieux, alliant élégance, fraîcheur et gourmandise, pour une dégustation pleine de vivacité.
Une cuvée festive et séduisante, idéale pour égayer vos moments de partage.
Disponible également en magnum.
90% Chardonnay - 10% Pinot Noir
A l’apéritif, huîtres tièdes aux oeufs de saumon, tarama de cabillaud, poissons sauce aux crustacés, veau aux chanterelles ou aux mousserons, langers peu affiné...