Nos champagnes sélectionnés au GUIDE HACHETTE DES VINS

07 Octobre 2024

A la fin de l'été, le Guide Hachette des Vins (guide de référence français sur le vin depuis 40 ans), dévoile le résultat des meilleurs champagnes sélectionnés et étoilés. 2 de nos cuvées sont récompensées grâce au travail indéfectible familial. Mille Mercis à eux pour ces résultats qui valorisent encore les champagnes PAUL DANGIN ET FILS !

Sélection au guide Hachette des vins 2025, 1 étoile :
- CUVÉE CARTE NOIRE
- CUVÉE '47

CARTE NOIRE : Un blanc de noirs issi de pur pinot noir, cépage vedette de la Côte des Bar. Cette version assemble de la vendange 2022 avec des vins de 2 années antérieures. Facile d'accès, flatteur, expressif, il mêle au nez les fruits jaunes frais et le coing, nuancés de notes florales. Au palais, il dévoile la bonne structure et l'ampleur de son cépage, et bénéficie d'une finale fraîche, sur le zeste d'agrumes.

CUVÉE '47 : Une cuvée de pinot noir tirée d'une réserve perpétuelle commencée en 2010. Bien équilibrée, elle séduit par la netteté de ses arômes de pêche et d'abricot.