Cuvée Carte Or
Brut
Cuvée généreuse et raffinée, la Carte Or séduit par son style à la fois riche et harmonieux, reflet du savoir-faire de la maison.
Sa robe jaune paille dorée, brillante, est sublimée par de fines bulles et une mousse persistante. Le nez, expressif et gourmand, dévoile des arômes de miel, pâte de fruits au sirop, relevés de subtiles notes citronnées.
En bouche, l’attaque est vive et acidulée, marquée par une belle fraîcheur d’agrumes, complétée par des nuances de pêche et de figue sèche, apportant rondeur et complexité.
La finale, équilibrée et savoureuse, prolonge le plaisir avec élégance.
Un champagne généreux et convivial, idéal pour sublimer vos apéritifs gourmands comme vos fins de repas.
Disponible en demi-bouteille.
Composition
95 % Pinot Noir, 5% Chardonnay
Accords mets
A l’apéritif, poissons crus marinés, terrine de Saint Jacques, poissons pochés au beurre blanc, blanquette au champagne, fromage de Chaource ou de Langres pas trop affinés.
