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Cuvée Carte Or

Brut

Sous une robe jaune pâle, l'effervescence ressort tout en légèreté faisant preuve d'une belle persistance.

Le nez fin et élégant exalte des notes de biscuits et de poires. 

La bouche est équilibrée et crémeuse. Elle commence avec une attaque franche. Ensuite vient un côté gourmand qui se termine sur des notes d'amande. 

Un champagne pour toutes les occasions !

Composition

95 % Pinot Noir, 5% Chardonnay

Accords mets

A l’apéritif, poissons crus marinés, terrine de Saint Jacques, poissons pochés au beurre blanc, blanquette au champagne, fromage de Chaource ou de Langres pas trop affinés.

Carte Or Brut Champagne Paul DANGIN & Fils