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Cuvée Rosé

Brut

L’originalité dans la flûte, avec son subtil assemblage de vin blanc et de vin rouge ce rosé égayera votre table et surprendra autant par sa couleur que par ses arômes de fruits rouges.

Cette méthode d'élaboration, propre à la Champagne, met en avant une très grande finesse apportée par une grande proportion de Chardonnay et gardant beaucoup de fruité avec son Pinot Noir (cerise, framboise, groseille à macro).

Composition

90% Chardonnay - 10% Pinot Noir

Accords mets

A l’apéritif, huîtres tièdes aux oeufs de saumon, tarama de cabillaud, poissons sauce aux crustacés, veau aux chanterelles ou aux mousserons, langers peu affiné...

Rosé Brut Champagne Paul DANGIN & Fils